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挑选碳烤炉的方法有哪种

我们在购买碳烤炉的时候首先要考虑碳烤炉是否便携。户外碳烤炉是我们自带的物品，如果不便于携带的话也不方便使用建议最好是选择那种折叠式的碳烤炉。碳烤炉是一种用于烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的设备，几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能看到碳烤炉。

根据材质选购。市场上碳烤炉的材质多种多样，而且价格不一，不一定要买贵的，但是铁制的碳烤炉的使用寿命肯定不是很长，因此推荐选择那种不锈钢的，较之铁制的更加坚固耐用，且不容易生锈。

根据碳烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好，但是也需要考虑到烧烤人数的因素，因此选购时可根据每次烧烤人数去确定碳烤炉的尺寸，这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。

是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时，肉类会滴油，油滴落到高温的石头上会冒烟，烟沾在食物上会产生不好的味道。所以，炉子应当有某种设备把油接住，然后让油流到炉子外面去。

在烧烤菜谱上经常看到用什么温度烤多长时间，如果没有温度计，就只能靠猜测，这样的话很难判断食物是否已熟。

在我们购买到碳烤炉后可以在周末将烧烤炉带上小车到野外，一边聊天，一边畅饮，一边享受烧烤的乐趣，这真是生活的一大乐趣，从而减轻了平时上班的辛苦之余，又为都市生活新增亮点，是一种能提高人们生活品质的新型设备。

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